KALTE VORSPEISEN

Kleiner Salatteller mit Dressing, Toast                                       3,00 €                             

Hähnchenstreifen in Mandelkruste auf Salat, Toast                     5,60 €

Gemischter Salatteller mit Schafskäse, Thunfisch,                      6,20 €

Zwiebelringen, Kräuterdressing und Toast

SUPPEN

Tagessuppe                                                                            1,90 €

Soljanka mit Toast                                                                  1,90 €

WARME VORSPEISEN

Feines Würzfleisch mit Käse überbacken, Toast                          3,50 €

Schweinsmedaillon mit Sahnechampignons auf Toast,

mit Salat                                                                                5,60 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren,

Toast und Salat                                                                       4,80 €

VEGETARISCH

Bunte Gemüsevariation mit Petersilienkartoffeln                        5,20 €

Spaghetti mit Radicchio - Sahnesoße und Parmesan                  5,80 €

Omelett mit Tomate und Mozzarella gefüllt                                5,60 €

FISCHGERICHTE

Gebratenes Lachsfilet mit Zitronenbutter auf Gemüsereis                                                                            10,50 €

Speckscholle auf Curry - Kräuter- Reis, Grilltomate                     8,50 €

Forelle "Müllerin-Art" mit Petersilienkartoffeln                              9,90 €

Forelle "blau" mit Rotkraut und Petersilienkartoffeln                   10,80 €

Tomaten - Steinbeisser - Spieß im Speckmantel

auf Bratkartoffeln                                                                   10,10 €

Gebackenes Zanderfilet mit Tomate Mozzarella

überbacken auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln                      9,60€

Feinschmeckerplatte für 2 Personen

Drei verschiedene Fischfilets mit Gemüse,

Butterreis und Salzkartoffeln, Salatteller                                    21,80 €

DEFTIGES AUS TOPF UND PFANNE

Vom Geflügel

Putenschnitzel mit Fingermöhrchen und Petersilienkartoffeln         8,70 €                                                                    

Putengeschnetzeltes indischer Art mit Kokosmilch und

Früchten auf Butterreis                                                              7,60 €

Hähnchensteak mit Gemüse und Herzoginkartoffeln                     6,80 €

Vom Schwein

Saftiger Schweinebraten mit Sauerkraut und Klößen                    6,80 €

Rückensteak in einer Zwiebel-Senf-Panade,                              

dazu Bratkartoffeln                                                                   8,00 €

Rückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken,

dazu Erbsen und Röstiecken                                                      8,70 €

Schnitzel mit Schafskäse gefüllt,

dazu Sahnechampignons und Bratkartoffeln                                7,80 €

Rückensteak mit Sahnechampignons, Kräuterbutter

und Pommes Frites                                                                   8,40 €

Drei Schweinsmedaillons nach Art des Hauses mit Sahne-

champions, Wüzfleisch, Kräuterbutter und Herzoginkartoffeln       9,90 €

Zwei panierte Medaillons mit Gemüse und Kartoffeln                   7,20 €

Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken,

dazu Pommes Frites                                                                 8,20 €

Vom Rind

Sächsischer Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen                       9,90 €

Rinderzunge mit Erbsen und Kartoffeln                                       8,90 €

Rinderbraten "Russischer Art" mit Petersilienkartoffeln                8,90 €

Raffinierter Steakteller

Putensteak, Schweinsmedaillon und Schweinerückensteak,

Sahnechampignons, Würzfleisch, Grilltomate und Kroketten         15,20 €

Grillplatte für zwei Personen

Schweinsmedaillon, Schweinerückensteak und Putensteak

mit Grilltomate, Sahnechampignons, Würzfleisch,

Gemüse und Kroketten                                                              23,20€

Kochschinken mit Nitritpökelsalz und Antioxidationsmittel, Mozzarella mit Säuerungsmittel

ZUSÄTZLICHE ABENDKARTE AB 17.00 UHR

Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken,

auf Toast und Salat                                                                    3,60 €

Fettbemmchen mit Gewürzgurke und ein

Zwickelbier 0,3l                                                                          3,20 €

Schweinesteak mit Zwiebelringen auf Brot,

Salat                                                                                         4,40 €

Strammer Max

gewürfelter Nußschinken mit zwei Spiegeleiern                              5,70 €

Warmes Bratenbrot mit Meerrettich-Ei

und Salat                                                                                   5,20 €

Schweineschnitzel mit Spiegelei,

auf Brot, Salat                                                                            4,50 €

Gemischte Aufschnittplatte

mit verschiedenem Käse, Schinken und Braten,

dazu Butter und Brot                                                                   5,90 €